澳大利亞女子最多一天吃50根香蕉
她自稱瘦了近40斤
  澳大利亞女子洛尼·簡·安東尼是眼下網絡上的大紅人。吸引公眾目光的不光是她的完美身材,還有她奇特的減肥方法:每天不控制卡路里,大量生吃水果。
  不過,專業人士對她這種吃法提出質疑。在他們看來,安東尼的這種飲食方式不但會給身體造成損害,而且根本無法讓人瘦下來。
  每天吃大量水果
  安東尼在視頻共享網站YouTube上公佈一段影像,向公眾展示她一天的飲食。視頻拍攝當天早晨,她吃了一大杯香蕉奶昔。這杯奶昔由20根香蕉和椰子汁調配而成,加入了香草精調味。僅這一杯的熱量就有2000卡路里。
  中午時她又喝掉了由10根香蕉和椰子汁調成的奶昔,晚上的食譜則和早晨一樣。也就是說,安東尼當天吃了50根香蕉,總共攝入5000卡路里。而正常人一天的熱量攝入為2000卡左右。下午4時後她會吃一些加工過的食物,通常也是量很大的單一食品,比如3.5公斤烤土豆。
  自稱又瘦又健康
  “好多人說要限制熱量攝入才能瘦,但這樣不對……你得大量攝入碳水化合物,”英國《每日郵報》引述安東尼的話報道,“我從來沒有刻意限制卡路里。”
  她宣稱:“我是一直堅持這麼做的,效果逐漸累積才有今天的樣子。我很瘦又很健康。”
  安東尼自稱過去體重超過150斤,總感到很餓卻不喜歡吃東西。她說,採取這種飲食方式後,她瘦了近40斤,青春痘也不見了,連甲狀腺功能低下和消化問題都得到改善。
  專家質疑反而有害
  安東尼的做法遭到諸多質疑。有醫學人士指出,香蕉中鉀含量較高,而心臟對這種元素十分敏感。雖然大量吃香蕉不至於引發心搏驟停,但也會給腎臟造成負擔。
  英國飲食協會發言人艾斯琳·皮戈特說,安東尼的做法很有意思,但這與提倡多樣化、適量飲食的傳統健康指導相悖。她說:“(安東尼的)這種飲食方法有一些好處,比如,如果處理得當,均衡的素食的確有益身體健康,生的水果蔬菜中所含的維生素和礦物質也比經過加工的多。但是,這種飲食方式存在的缺陷令人擔憂。它不含維生素B12、含鈣和鐵也非常少。”
  皮戈特說,長期缺乏這些維生素和微量元素會導致人出現疲勞和肚子痛的癥狀,還會降低骨密度,令皮膚顏色晦暗。另外,安東尼的飲食中糖和碳水化合物的含量非常高,這不僅會引發牙齒問題,還會造成血糖升高,增加患糖尿病的風險。在她看來,很重要的一點是,按照安東尼推薦的攝入量來吃東西,根本不會起到減肥的效果。新華社供本報特稿
(編輯:SN086)
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